斬拌機是千頁豆腐，魚豆腐的專用設備，千頁豆腐是一種口感筋道爽脆的豆制品，與傳統(tǒng)的豆腐相比，千頁豆腐不僅保持了豆腐原本的細嫩，更具備特有的韌勁和爽脆，還具有超強的湯汁吸收能力，配合現代廚藝，可以做出高品質的時尚美味佳肴。如今，不管是在超市、火鍋店，還是各種各樣的飯館，千頁豆腐都成為深受顧客喜愛的產品，千頁豆腐斬拌機說明：
1.本機廣泛應用于肉類，豆類，蔬菜，海產品及調味品等。
2.轉鍋為鑄造不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現象。
3.關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。
4.daoju選用進口材料經特殊工藝加工而成，也可選配進口daoju。
5.主軸采用進口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。
使用斬拌機的過程一般不容易出現故障，日常在使用斬拌機時一定做好他的維修保養(yǎng)，在運行中也不能忽視它的保護工作，這樣它的壽命才可以延伸。
